Set up dufe restoran ( F&B Service )

Share:
 Alhamdulillah kali ini gue mau sharing tentang hotel dan ini menyangkut ke dalam departemen F&B yaitu set up dufe untuk breakfast untuk di pagi hari.
dari foto yang gue dapet cuma set up depan. mungkin disini set up nya kurang, karna standar banget dan simple.
tapi kalo di hotel lain mungkin lebih dari ini dan mungkin juga bisa lebih dinamis dan kreatif.



gambar untuk set up nya :

>



nah ini set up basis hotel bintang 3 di bogor. tapi bisa jadi dari basis ini hotel-hotel yang lainnya pun bisa lebih besar iventorynya atau set up nya lebih ribet lagi dari ini.
oke dari sini gue bisa sekedar sharing tentang set up di dufe untuk breakfast dan biasanya di meja para tamu restoran di sediakan plat ( piring ), cutterlist ( sendok & garpu & pisau ), dan penambahan tea cup juga sugar bowl.

No comments