Bolu Gulung Kukus Bluberry Keju
Bahan-bahan :
- 8 sdm tepung protein sedang (segitiga biru),
- 1/2 sdt sp
- 8 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 1 saset skm (larutkan dengan air 40 ml)
- 40 gr margarin (cairkan)
- selai bluberry & keju (bisa diganti sesuai selera)
- 1 sdm maizena
Langkah :
75 menit
Kocok telur, gula pasir,& sp hingga mengembang putih dan berjejak
Masukkan margarin yang sudah dicairkan (harus sampai dingin ya), tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu aduk rata dengan spatula
Ambil sedikit adonan beri pewarna sesuai selera gambar motif yang diinginkan dengan adonan tersebut diatas loyang yang sudah dilapisi kertas roti kukus selama 2 menit, angkat
Lalu masukkan sisa adonan yang banyak kedalam loyang yg sudah terdapat gambar motif, kukus selama 25 menit
Angkat olesi selai & taburkan keju gulung secara perlahan.
No comments