Bolu Sarang Semut
Bahan-bahan :
- 150 gr tp segitiga
- 150 gr tp tapioka
- 400 ml susu
- 500 gr gula pasir
- 400 ml air
- 1/2 sdt bp
- 1/2 sdt sp
- 4 butir telur
Langkah :
Masak gula hingga meleleh lalu masukan 400ml air panas.sisihkan biarkan dingin
Lalu ayak tepung segitiga, tepung tapioka, sp dan bp
Kocok telur bersama susu menggunakan whisker. Lalu masukan tp yg sudah diayak begantian dengan gula karamel.
Saring adonan jika bergumpal
Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung.lalu masukan adonan .panggang 170 derajat sekitar 45 menit.
No comments