Bolu gulung coklat mini
Bahan-bahan :
- 4 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 50 gr tepung kunci
- 20 gr coklat bubuk
- 10 gr susu bubuk
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 50 gr margarine (cair)
- 2 sdm susu ultra coklat
- secukupnya selai coklat
Langkah :
Dalam wadah masukkan telur gula sp tepung terigu coklat bubuk susu bubuk (all in one) mixer dg kecepatan tinggi selama 10 menit
Masukan susu cair dan margarine aduk balik
Siapkan loyang yg sdh d alasi kertas roti (me:pake loyang kue kering) tuang adonan
Oven selama 15 menit dg api besar d rak paling atas (me:pake otang) tes tusuk
Siapkan kertas roti untuk menggulung kue yg sdh matang.gulung kue yg baru matang karna kondisi panas kue akan elastis
Setelah tergulung jgn buka gulungan kue hingga kue benar" dingin,setelah dingin oles cake dg selai coklat gulung kembali.ptg sesuai ukuran
No comments