Brownies kukus topping keju

Share:
Brownies kukus topping keju

Bahan-bahan :

10 orang


  • 5 butir telur
  • 1/2 sdt SP
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 25 gr susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili
  • 125 gr mentega
  • 125 gr DCC (dark chocolate)
  • topping : sedikit butter dan keju parut

Langkah :

30 menit

Panaskan kukusan terlebih dahulu,dengan api sedang. Mixer telur,SP dan gula hingga mengembang (adonan pucat dan kaku)

Setelah itu campurkan tepung terigu,garam,vanili,susu bubuk dan BP k dalam adonan telur yg telah kaku.. Aduk rata dengan spatula

Lelehkan mentega dan DCC dengan cara d tim,setelah itu langsung campurkan k dlm adonan sampai d aduk2 hingga rata dan tercampur

Siap kan loyang 20x20 yg telah d oleh margarine,tuang sperempat adonan lalu kukus 10 menit

Sisihkan 6 sendok adonan campurkan dgn SKM coklat,setelah 10 menit masukan adonan ini dan kukus selama 5 menit

Setelah itu masukkan seluruh sisa adonan,kukus +/-15menit.. Tusuk adonan jika tdk lengket maka adonan telah matang dan angkat dri loyang lalu siap d sajikan dgn topping keju parut.

No comments