Cucur Kayumanis
Bahan-bahan :
- 130 gr tepung terigu
- 130 gr tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- 200 gr gula merah
- 200 ml air
- 1/4 tangkai kayumanis
Langkah :
Campur tepung terigu dan tepung beras aduk rata.
Masak gula merah,gulapasir,kayumanis,
Jika gula merah telah matang dan telah disaring,campur bersama tepung terigu(dlm keadaan panas)aduk hingga tdk bergerindil,tutup dan diamkan,mau semalaman jg bisa kok,sy membuatnya pagi nanti sore baru digoreng
😄Panaskan wajan dan minyak,jgn kebanyakan minyaknya,tuang 1 sendok sayur kedlm minyak panas,siram tiap ujungnya,jika bag.bawah sudah sempurna,balik,siram kembali dgn minyak,angkat,tiriskan,dan
Cucur siap disantap
No comments