Cucur Lezat Manado
Bahan-bahan :
Langkah :
Rebus Gula merah dengan 200 ml air dan tiriskan
Campur Tepung beras, tepung terigu dan gulamerah yg sudah di cairkan
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental seperti susu kental manis
Diamkan 2 jam, lalu goreng di wajan ukuran kecil dengan minyak gorengnya (ukuran minyak banyaknya dikira aja sesuai besarnya ukuran kue setelah masak)
Untuk adonan tidak masalah kalau belum digoreng semuanya, didiamkan semalaman juga gak masalah
No comments