Dadar gulung isi piscok

Dadar Gulung Isi Piscok

Bahan-bahan :

• 1 sisir pisang raja
• 250 gram tepung trigu protein sedang (aku pake segitiga)
• 2 sendok makan margarin
• 1 ons gula
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 1 ons meisis coklat
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh pasta pandan
• secukupnya air

Langkah :

Cara membuat isi piscok : Potong pisang menjadi kecil2,kemudian panaskan margarin dan goreng pisang hingga kuning keemasan..angakat kemudian taburi dengan meisis aduk2 hingga meisis melelah..sisihkan

Cara membuat kulit : Campur tepung terigu,garam,gula,air,telur

Aduk2 hingga bahan menyatu,buat adonan gak terlalu kental jg nggak terlalu encer..kemudian pisah menjadi 2 mangkong. Berikan masing2 adonan dengan 1 pasta pandan dan 1 pasta bubuk

Panaskan teflon anti lengket dan tuang 1 sendok sayur adonan diatas teflon untuk membuat kulit dadar

Isi kulit dadar dengan 1 sendok isi piscok kemudian gulung bentuk amplop..lakukan terus menerus hingga habis.

dan siap di sajikan diatas piring dan di beri topping, selamat mencoba