Resep Sotong
bahan:
2kg sotong, siang dan cuci bersih
5 bawang merah
3 bawang putih
1 jahe
1 kulit kayu manis
3 bunga lawang
3 cabai hijau
1 bawang bombay
3 kabai merah kering
Kecap Apasaja Note : Hitam, tebal, lembut :)
.
cara memasak:
rebus sotong angkat dan tiriskan
tumbuk bawang merah, bawang putih dan lainnya
panaskan minyak, tumiskan bahan yang telah ditumbuk, saat bunga lawang dan kayu manis tercium tajam masukkan cabai merah kering
masukkan sotong, bawang bombay, dan cabai hijau, masukkan kecap manis.
No comments