Tahu Bulat
Bahan:
Tahu 6 bh
Bawang putih 4 siung
Telur ayam 2 btr
Bumbu penyedap
Merica
Minyak
Cara membuat:
Anda lembutkan bawang putih lalu sisihkan. Kemudian tahu di hancurkan atau di bubukan sampai tahu halus dan lembut, lalu anda peras tahu dengan sepotong kain yang bersih sampai tahu mengering dan tidak berair.
Anda campurkan ke dalam tahu yang sudah di peras bumbu bawang putih, telur, merica, serta penyedap rasa, semuanya anda aduk sampai tercampur sambil anda masukan terigu apabila adonan susah untuk di bentuk/adonan terlalu cair.
Setelah adonan bisa di bentuk,kemudian adonan siap untuk di bentuk seperti bola ping pong yang bulat-bulat dan lucu-lucu. Siapkan minyak yang banyak dan panas kemudian tahu di goreng dengan menggunakan api yang sedang agar tahu matang secara rata dan tidak pecah.
Selesai
No comments