Resep Telur Dadar Jamur Pedas

 

Resep Telur Dadar Jamur Pedas

Bahan:

100 gram jamur tiram
2 siung bawang putih

2 butir bawang merah
3 butir telur
5 cabai merah
garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

Cuci jamur sampai bersih dan peras sampai tak ada air.
Iris bawang dan cabai
Iris jamur sampai lembut.
Kocok telur dan masukkan jamur, cabai, bawang, garam, dan penyedap rasa.
Kocok lagi sampai rata.
Panaskan minyak dan goreng telur sampai matang.
Angkat dan sajikan bersama nasi panas.