Serabi Teflon Siram Vla Vanilla Keju

 Serabi Teflon Siram Vla Vanilla Keju

Bahan-bahan:

150 gram terigu

1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
250 ml susu cair hangat
1 sdt baking powder
3 sdm gula pasir
1/2 sdt essens vanilla
1/2 sdt ragi instan

Bahan Vla:

100 ml susu cair
40 gram gula pasir
2 sdm keju cheddar cream
1/2 sdt essens vanilla
1/2 sdm maizena larutkan dg sedikit air
sedikit garam

Cara Membuat:

Campur terigu, ragi, gula pasir aduk rata, masukan telur, aduk lagi. Lalu tuang susu cair sedikit" sambil terus diaduk dg menggunakan whisk smp rata dan tidak bergerindil, tutup dg plastic wrap, diamkan 30 menit.

Masukkan garam, baking powder dan vanilla, aduk rata.

Panaskan teflon ukuran paling kecil, tuang persatu sendok sayur, kecilkan api, biarkan berlubang, tutup dan masak smp matang.

Vla: campur susu cair, gula, keju, sedikit garam dan vanilla masak smp mendidih sambil terus di aduk"lalu masukan larutan maizena aduk" smp agak mengental, angkat.

Sajikan serabi dg disiram vla vanilla keju atasnya😋😋